Chế độ ăn Eat Clean là gì? Eat Clean như thế nào cho đúng?

 Chế độ ăn Eat Clean gần đây đã trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên các website, diễn đàn và cộng đồng mạng. Lý do chính chính là từ thông tin về khả năng giảm cân thần tốc, làm đẹp da tuyệt vời của chế độ ăn uống này. Vậy Eat Clean là gì? Eat Clean như thế nào cho đúng?


 

Chế độ ăn Eat Clean: Ăn sạch - Sống khỏe


Chế độ ăn Eat Clean được hiểu đúng nghĩa là phương pháp “ăn sạch”, tuân thủ kim chỉ nam “Ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy của nó”. Đơn giản là bạn sẽ tối giản cách chế biến thực phẩm, hạn chế hoặc “từ bỏ” chất phụ gia, dầu mỡ, đường. Bên cạnh đó, bạn cũng phải tránh xa các thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng hộp. Tuân thủ một chế độ để đạt hiệu quả tối đa, nhưng bạn cũng không phải quá khắt khe khi áp dụng chế độ ăn Eat Clean. Bạn vẫn sẽ nạp đủ các chất dinh dưỡng, chất béo, vitamin, đạm, tinh bột,... bằng những phương pháp chế biến tối giản. Vì bạn biết đấy, khi thực phẩm chế biến quá lâu,quá cầu kỳ, thì sẽ biến đổi gây hại cho sức khỏe. Eat Clean không hề khắt khe, ngay cả khi bạn áp dụng nó vào cách ăn Eat Clean giảm cân.




Eat Clean thế nào cho đúng? Tuân thủ nguyên tắc cơ bản của chế độ Eat Clean


   Với người mới bắt đầu ăn uống theo chế độ Eat Clean, bạn nên nắm rõ một số nguyên tắc cơ bản này. Nếu vội vàng áp dụng một chế độ ăn mới mà không có sự tìm hiểu và chuẩn bị, bạn sẽ dễ gặp phải sai lầm ăn thiếu nhóm chất, gây suy nhược, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là vài nguyên tắc cơ bản khi gia nhập “cộng đồng Eat Clean”:

  • Ăn những thứ mọc trên cây: Ăn trái cây hữu cơ, ưu tiên sản phẩm nuôi trồng tự nhiên, không thuốc trừ sâu, không chất kích thích tăng trưởng.

  • Không ăn thực phẩm đóng hộp:  Thịt hộp, trái cây đóng hộp, đồ ăn vặt, sấy, đóng sẵn,... hãy tránh xa chúng nhé. Hãy tìm cho mình nguồn thực phẩm sạch như sữa, bông cải, cần tây,ngũ cốc, yến mạch, thịt tươi,...

  • Ngưng nạp đường xấu vào cơ thể: Từ chối những “cám dỗ” từ đồ ngọt là điều không dễ dàng. Nhưng hãy bắt đầu từ việc cắt giảm lượng đường nhân tạo trong nước ngọt, trà sữa, cà phê,... và thay chúng bằng trái cây tươi hay mật ong.

  • Thói quen xem thành phần: Hãy tập cho bạn thói quen xem thành phần ở nhãn dán sản phẩm. Khi ý thức được những gì bạn sẽ đưa vào cơ thể lợi hay hại, bạn sẽ là một người mua sắm thực phẩm thông minh.

  • Tự tay vào bếp: Một điều tiên quyết là bạn bên tự nấu ăn khi áp dụng chế độ Eat Clean. Bởi đồ ăn bên ngoài thường sẽ chế biến cầu kỳ, nhiều gia vị và không rõ nguồn gốc nguyên liệu.

  • Ăn chậm, nhai kỹ: Điều này giúp tiêu hóa thức ăn tốt nhất. Đừng sử dụng điện thoại, xem phim trong lúc ăn để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn.

  • Hạn chế  Carbohydrate: Chất này thường có trong gạo trắng, bánh ngọt và bánh mì, đồ uống có gas,... là tinh bột giàu calo, khiến cơ thể tích tụ mỡ xấu.

  • Uống đủ nước: Uống đủ nước và uống đủ nước, điều quan trọng được nhắc lại 3 lần. Hãy cung cấp 2 -3 lít nước mỗi ngày để thanh lọc cơ thể, cung cấp đủ khoáng giúp cơ thể tràn sức sống. 



Xây dựng thực đơn chế độ ăn Eat Clean cho riêng bạn:




 Tùy vào mục tiêu của bạn khi áp dụng chế độ ăn Eat Clean là để giữ cân, tăng cân, giảm cân hay để đảm bảo sức khỏe, hãy tự thiết kế cho mình một thực đơn mà bạn cảm thấy ngon miệng và lành mạnh nhất, nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chí sau:

  • Các bữa ăn được chia nhỏ:  Ngoài ba bữa chính, bạn có thể thêm các bữa phụ để giảm đói, kích thích tiêu hóa.

  • Bữa ăn luôn đảm bảo đủ chất:  Tinh bột, Protein, chất béo, Vitamin, khoáng chất và chất xơ.

  • Cố định thời gian các bữa ăn: Không để hai bữa ăn cách nhau hơn 4 tiếng sẽ giúp cơ quan nội tạng hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

  • Ngừng ăn khi cảm thấy no: Đừng vì tiếc đồ ăn mà cố gắng ăn thêm, việc này sẽ khiến căng tức bụng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

  • Tối giản các bữa ăn: Hãy áp dụng các phương pháp tiết kiệm thời gian như hấp, luộc, áp chảo,... để món ăn giữ được mùi vị nguyên thủy của nó và hạn chế được dầu mỡ, gia vị.


Ngoài việc áp dụng
chế độ ăn Eat Clean, hãy thường xuyên tập thể dục và ngủ đủ giấc để bạn giữ được cơ thể luôn khỏe mạnh. Eat Clean là chế độ ăn được nhiều người áp dụng và đạt được hiệu quả lâu dài. Chúc bạn thành công và có một cơ thể đầy sức sống.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

What you need to know about World Elephant Day?

What you need to know about International Beer Day?

Wine in Vietnam – Brands, Price & Quality